İki min il əvvəl, Yunan idmançıları, enerjilərini və dözümlülüklərini "pompaladığını" bilə-bilə yaxınlaşan Olimpiadadan əvvəl özlərini bala bağladılar! Balda qaraciyərdə böyük miqdarda glikogen ehtiyatı istehsal edən qlükoza və fruktoza var.
Bal yediyimiz ən qədim qidalardan biridir. Həm idmandan əvvəl, həm də sonra, xüsusən güc məşqlərinə gəldikdə yemək faydalıdır.
Təlimdən əvvəl bal yeyirsinizsə, vücudunuzun dözümü artacaq və daha çox enerji görünəcəkdir. Təlimdən sonra zülal məhsulları ilə birlikdə (məsələn, protein tərkibli sarsıntılar) bal istifadə edilərsə, yorğun və yorğun əzələlər və ümumi enerji tonu daha sürətli bərpa olunur.
İdmançılar üçün balı necə istifadə etmək olar?
Bu sadədir. Təlimdən 2 saat əvvəl və 2 saat sonra içilməli olan içkinin bir hissəsi kimi bal hazırlamalısınız. Bu içkilərin reseptləri idman üsulu ilə istehsal olunan idmançılar üçün xüsusi içkilərə çox oxşayır.
Beləliklə reseptlər:
Narıncı ilə bal
- 1 çay qaşığı bal;
- 200 ml təzə sıxılmış portağal suyu;
- 50 ml su.
Tərkibləri qarışdırarkən əvvəlcə balı ilıq suda tamamilə həll edin, sonra qarışığı soyudun və portağal suyu əlavə edin. Alınan içki miqdarının qida dəyəri 75 kkal, şəkər - 19 q, karbohidratlar - 21 q, kalium - 85 mq.
Limonlu bal
- 1 çay qaşığı bal;
- 30 ml təzə sıxılmış limon suyu;
- 50 ml su.
Əlbətdə ki, bal başqa yollarla da istehlak edilə bilər. Səhər yeməyinizin bir hissəsi kimi əlavə etmək çox faydalıdır. Sıyıq və ya kəsmikə əlavə oluna bilər, pendir və ya çörək üzərinə yayılır.
Bal ilə ləzzətli yaşıl çay da yalnız antioksidan anbarıdır!
Yeməklər arasında meyvə və bal ilə qəlyanaltı yeyə bilərsiniz. 1 çay qaşığı balın tərkibində 64 kkal, 17 q karbohidrat və bir sıra vitamin və mineral var.
Qeyd etmək lazımdır ki, bal rəqəm üçün də faydalıdır. Şəkəri bal ilə əvəz etməyə çalışın və lazımsız kalori sayını azalda biləcəksiniz.
