Zülal idman qidalanma mağazalarında pəhriz əlavəsi olaraq satılan konsentrat bir proteindir. Bodibilderlərin, pauerlifterlərin və hətta müntəzəm həvəskar idmançıların gözəl əzələlər qurması vacibdir.
Zülal necə seçilir
İdman qidalanma bazarı ən geniş zülalları təmsil edir. Hansı birini almaq daha yaxşı olduğunu anlamaq dərhal mümkün deyil. Bu növ yeməklərin qiyməti kiçik deyil, buna görə seçim edərkən səhv edə bilməzsiniz. Əvvəlcə hansı növ zülala ehtiyacınız olduğuna qərar verməlisiniz.
Bir neçə növ konsentrat zülal var. Zərdab zülalı ən populyar oldu. Ən çox miqdarda BCAA amin turşusu ehtiva edir. Bundan əlavə, bədəndə çox asanlıqla və tez əmilir, əzələləri lazımi qida ilə zənginləşdirir. Zərdab zülalı ən yaxşı səhər və idmandan sonra alınır.
Kazein kompleks bir proteindir. Bədəndə uzun müddət parçalanan kəsmik kütləsi yaradır. Bütün bu müddət ərzində əzələlər amin turşuları ilə zənginləşir. Gecə boyunca əzələlərin yanması üçün yataqdan əvvəl kazein zülalının alınması məsləhətdir.
Soya zülalı arıqlamaq istəyən insanlar üçün əladır. Xolesterolu qandan təmizləyir və lazımi miqdarda amin turşusuna malikdir. Ancaq bağırsaq probleminiz varsa, bu tip protein sizin üçün deyil.
Ən yüksək həzm olunan yumurta zülalı da var. Bioloji dəyəri çox yüksək olduğu üçün mükəmməl adlanır. Qiyməti də yüksəkdir, buna görə hər protein şirkəti yumurta zülalı da satmır. Rusiya və Ukraynada bu əlavəni Optimum Nutrition, Dymatize Nutrition və Sci-Fit 100% Yumurta Zülalından tapa bilərsiniz.
Zülal necə alınır
Zülalları istənilən idman qidalanma mağazasından ala bilərsiniz. Əlavəni onlayn sifariş edə bilərsiniz. Bir az vaxtla, seçdiyiniz zülalın mağazadakından bir qədər ucuz olacağı yaxşı saytlar tapa bilərsiniz.
Ən əsası qənaət etməməkdir. Əlbətdə ki, hər kəsin bahalı idman qidalanması üçün pulu yoxdur, amma ucuz zülaldan bir məna olmayacaqdır. Çox vaxt idmançılar ucuz zülaldan bir ayda yalnız bir neçə kilo qazanırlar.
Firmaya diqqət yetirin. Zülalları yalnız bazarda çoxdan özünü təsdiqləyən tanınmış istehsalçılardan alın. Bu Bio Tech, Dymatize Nutrition, Ultimate Nutrition, Optimum Nutrition, Universal Nutrition, Weider və s.
Kilo vermək istəyirsinizsə, zülalınızı yağ və karbohidratlardan azad etdiyinizə əmin olun.
