Zülal hüceyrələrin böyüməsi, saxlanılması və təmiri və fermentlər və hormonların istehsalı üçün vacibdir. Zülal əzələ quruluşunun əsas hissəsidir, buna görə əzələ toxumasının düzəldilməsi və inkişafı üçün kifayət qədər miqdarda tələb olunur.
Təlimat
Addım 1
Əzələ kütləsi qazanmaq istəyirsinizsə, yuxudan sonra protein qəbul edin. Yuxu ümumiyyətlə gündə 7-8 saat davam edir. Bədən bu müddət ərzində qida qəbul etmədiyindən əzələ və qaraciyərdən əmələ gələn enerji mənbələrini - qlikogeni, həmçinin əzələ məhv edilməsi bahasına amin turşularını istehlak etməyə başlayır. Bundan əlavə, səhərlər kortizol hormonunun istehsalı artır, buna görə əzələ toxumalarının katabolizması prosesi başlayır. Bunun qarşısını almaq üçün sürətli bir zülaldan bir porsiya almalısınız. Bu vəziyyətdə ən yaxşı seçim zərdab zülalı və ya protein hidrolizatı olacaqdır.
Addım 2
Daha tez-tez yeyin və yeməklər arasında 20 qram proteindən 2-4 porsiya istehlak edin. Vəziyyətlər gün ərzində yemək yeyə bilməyəcək şəkildə inkişaf edərsə, kompleks bir zülaldan bir porsiya alın.
Addım 3
İdmandan sonra zülal istehlak edin, çünki bədəniniz qidalandırıcıları daha yaxşı qəbul edir. Karbohidrat ehtiyatlarını tez bir zamanda doldurmaq və qandakı amin turşularının səviyyəsini yüksəltmək üçün idmandan sonra bir qazandırıcı qəbul edilməlidir. Yağ yandırma proqramını izləyən idmançılar karbohidratları atlamalı və zərdab protein konsentratını almalı və ya təcrid etməlidirlər. Zülal qəbul etdikdən sonra 1-1, 5 saat ərzində qida qəbul edə bilərsiniz.
Addım 4
Zülaldan çox istifadə etməyin, tövsiyə olunan dozanı aşmayın, əks halda sağlamlıq problemləri yarana bilər. Bir doza 30 g-dən çox olmamalı, protein suda, şirədə və ya süddə həll olunmalıdır. Süddə daha yaxşı zülal emilimini təmin edən maddələr var.
Addım 5
Unutmayın ki, ən yaxşı seçim idmançılar üçün müntəzəm qidadan% 50, pəhrizdən isə 50% protein almaqdır.
Addım 6
Yatmadan yarım saat əvvəl protein qəbul edin. Bu, gecə əzələ katabolizmasının qarşısını alacaq və yuxu zamanı qandakı amin turşusu səviyyəsini sabit saxlayacaqdır. Yataqdan əvvəl qəbul etmək üçün optimal, fərqli udma nisbətlərinə sahib olan zülalları ehtiva edən bir qarışıq olacaqdır.
