Amin turşuları insan həyatı üçün vacibdir. Protein quruluşlarının və əzələ liflərinin meydana gəldiyi bina daşlarıdır. İnsan bədəni amin turşularını gücləndirmək, bərpa etmək, böyütmək və müxtəlif fermentlər və hormonlar istehsal etmək üçün istifadə edir.
Amin turşuları nədir?
Amin turşuları qida zülallarında olan elementlərdir. İnsan orqanizminə adi qidalarla (ət, kəsmik, yumurta və s.) Girirlər. Zülal həzm sisteminə daxil olduqda, müxtəlif fermentlərin təsiri altında parçalanmağa və amin turşusuna çevrilməyə başlayır. Bu faydalı maddələr qan dövranına daxil olur və əzələləri, toxumaları və ümumiyyətlə bütün orqanları qidalandırır.
İdman bəslənməsindəki amin turşuları, heç bir məhdudiyyət olmadan qəbul edilə bilən təbii əlavələrdir. Bədəndə əsas amin turşuları istehsal olunmur, buna görə də onları qidadan və ya idman əlavəsi şəklində əldə etmək son dərəcə vacibdir.
Amin turşularının faydalı xüsusiyyətləri
İdman qidalanma mağazalarındakı əlavə mağazalarında satılan amin turşuları, qidada olanlardan daha sürətli əmilir. Bu, idmançılar üçün son dərəcə vacibdir, çünki tez bir zamanda bərpa olmaları, əzələ kütlələrini artırması və əzələləri faydalı maddələrlə qidalandırması lazımdır. Bütün bu proseslər amin turşuları təmin edir.
Təlimdən əvvəl hazır amin turşularının bir hissəsini götürmək çox miqdarda ət, kəsmik və s yeməkdən daha rahatdır. BCAA idman qidalanma mağazalarında populyardır.
BCAA 3 əsas amin turşusudur (valin, izolösin və lösin). Bunlar yalnız katabolik proseslərdən qaçınmaq və aşağı kalorili pəhriz zamanı da əzələlərini qorumaq istəyən idmançılar üçün çox faydalıdır. BCAA zədələr, qrip və iltihablı xəstəliklərdən qurtulmanıza kömək edə bilər.
Amin turşularının yan təsirləri
İdman əlavəsi şəklində amin turşularını istehlak etmək, süd içmək, ət, yumurta ağı və s yemək ilə eynidir, yalnız daha sağlamdır. Bu səbəbdən amin turşularının yan təsirləri uydurmadır, təbiətdə yoxdur.
Yeni başlayanlar və peşəkar idmançılar üçün amin turşusu kompleksləri zərdab proteinindən əldə edilir, yəni. inək südündən çıxarılan təbii zülaldan. Ancaq glisin kimi bir amin turşusunun bir insana sakitləşdirici təsir göstərdiyini bilmək lazımdır, qorxu, narahatlıq hissini azaldır və psixo-emosional stresi azaldır. İdmançı bu cür təsirlərin əleyhinə deyilsə, onda qorxacağı bir şey yoxdur.
Amin turşusu kompleksləri insan orqanizminə yalnız fayda gətirir, lakin hamısı bunları ödəyə bilməz, çünki qiyməti olduqca yüksəkdir.
