Peşəkar idmançılar "toplu", "quru" və "az karbohidratlı pəhriz" sehrli sözlərini tanıyırlar. Qurutma bütöv bir ritualdır, peşəkar bir bədən tərbiyəçisinin həyatındakı ən çətin dövrdür. Xüsusi bir pəhriz və idman rejimi tələb olunur.
Qurutma nədir?
Bədənin qurudulması bir idmançının məşq fəaliyyətində xüsusi bir dövrdür. Bədənində işləməyə başlayan hər bir bodibilder əvvəlcə əzələ kütləsi artır, böyüyür və kütləvi olur. Ancaq böyümə dövründə bədəni sadəcə böyük görünür - həm əzələlər, həm də yağ kütləsi artır. Ancaq bodibildinq yarışlarında yalnız əzələlərin ölçüsü deyil, həm də onların inkişafı və rahatlığı qiymətləndirilir. Bunu etmək üçün yağ qatını və artıq nəmi gizlətməmək üçün əzələlərə ehtiyacınız var. Yağdan qurtulmağa quruma deyilir. Bununla birlikdə, quruma kilo itkisi üçün aşağı kalorili bir pəhriz kimi baxmayın. Yalnız idmançılar üçün nəzərdə tutulub və məhdud 6-8 həftə müddətində müşahidə olunur. Yarışdan bir müddət əvvəl idmançılar ən sərt qurutma rejiminə keçirlər, lakin hadisədən sonra yenidən kilo alma rejiminə başlayırlar və ya sadəcə istirahət edirlər.
Quru yemək
Bu dövrdə qidalanma əsas rol oynayır. Əsas məqsədləri yağ yığımını minimuma endirmək və əzələ kütləsini qorumaqdır. Bu səbəbdən qurudanda idmançılar çox miqdarda protein istehlak edir və karbohidrat miqdarını azaldır. Bununla birlikdə, düzgün metabolizmanı pozmamaq üçün karbohidratları tamamilə çıxarmaq da mümkün deyil. Qurutma zamanı əsas məhsullar toyuq göğsü, balıq, yumurta, az yağlı kəsmik, dənli bitkilərdir. Daha yaxşı həzm üçün taxıl, tərəvəz və lifdən istifadə olunur. Bu dövrdə idmançılar xüsusi əlavələr olmadan edə bilməzlər - protein və amin turşuları, çünki qidadan bütün lazımi miqdarda zülal almaq demək olar ki, mümkün deyil. Ayrıca, qurudarkən təmizlənmiş kərə yağı, marqarin, yağlı süd məhsullarında olan doymuş yağlardan istifadə edə bilməzsiniz. Bununla birlikdə doymamış yağlar bədənin sağlamlığında mühüm rol oynayır. Qırmızı balıqlarda, qoz-fındıqda, zeytun yağında olurlar.
Məşqləri qurutma
Kütlənin artması üzərində işləyərkən idmançılar böyük çəki ilə aşağı təkrar dəstlərdən istifadə edirlərsə, relyef üzərində işləyərkən orta və aşağı çəkilərə üstünlük verilir və əksinə, təkrar sayı artır. Məşq bir növ güc kardio yükünə çevrilir. Nəbz kifayət qədər yüksək olmalıdır - maksimumun 60-70% -i. Bundan əlavə, ənənəvi kardioloji məşqlərə - qaçış, stasionar velosipeddə və ya stepperdə idmana çox diqqət yetirilir. Quruyan idmançılar hər gün bir saatlıq ürək ayırırlar.
