İdman salonunda nə qədər vaxt sərf etsəniz də, düzgün və balanslı qidalanma olmadan əzələləriniz böyüməz. Yedikləriniz yalnız sağlamlığınıza deyil, xarici görünüşünüzə də təsir göstərir. Budur ən yaxşı 5 əzələ qurma qidası.
Toyuq döşü
Toyuq döşündə əzələ qurmaq üçün çox faydalı yağsız protein, vitaminlər və minerallar var. Xüsusilə zülal əzələ toxumasının yaxşılaşma sürətini və ağır məşqlərin səbəb olduğu zərərləri sürətləndirir. Eyni zamanda B vitaminləri, niasin, selenyum, sink və dəmir kimi digər qidalar birbaşa əzələ toxumasını bəsləyir.
Gündəlik pəhrizinizə dərisiz toyuq döşlərini əlavə edin.
Süd
Süddə çox dəyərli iki zülal olan zərdab və kazein var. Zərdab asanlıqla amin turşularına çevrilərək qan dövranına daxil olarkən kazein həzm sistemində yavaş-yavaş işlənir və beləliklə uzun müddət orqanizmə zülal verir.
Digər vitaminlər və minerallar, həmçinin süddəki karbohidratlar və yağlar əzələ gücünü qidalandırmaqda və qorumaqda vacib rol oynayır.
Yumurta
Yumurta, əzələ qurmaq üçün vacib olan yüksək keyfiyyətli protein ehtiva edir. Bundan əlavə, yumurta içindəki amin turşuları, sink, dəmir və kalsium kimi minerallarla birlikdə əzələ qurulmasına və yaxşılaşmasına kömək edir. Bədəni metabolizmanı artıran A, B, E, K vitaminləri, folik turşusu və riboflavin ilə də təmin edirlər.
Gündəlik 1-2 yumurta istehlak etmək məsləhətdir.
Quinoa toxumları
Əzələlərə fayda verə biləcək bir başqa yaxşı qida mənbəyi də quinoa toxumlarıdır. Toxumlarda zülal çoxdur, lakin kalorisi azdır, bu da onları əzələ böyüməsi üçün ideal bir qida halına gətirir. Ekinosteroidlərin kinodakı olması əzələ qurmağa və yağ kütləsini azaltmağa kömək edir.
Toxumlarda bir çox başqa qiymətli maddələr var, məsələn, E vitamini, kalium, fosfor, folik turşusu, beta-karoten və s.
Şirin kartof
Tərkibindəki yüksək lif və vitamin tərkibi sayəsində şirin kartof əzələ qurmağa da kömək edir. Karbohidratları idman zamanı istifadə olunan glikogen ehtiyatlarını bərpa edir. B6, C, E, D vitaminləri, mis, maqnezium, dəmir və quercetin kimi digər qidalar ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırır, yağ yandırır və həzmə kömək edir.
