Olimpiya oyunlarına ev sahibliyi edən ölkənin çox iş və məsuliyyəti var. Yeni idman qurğuları tikin və ya müasirləşdirin, iştirakçıları Olimpiya kəndində yerləşdirin, onlara yemək də daxil olmaqla ehtiyacları olan hər şeyi təmin edin. Və bu çox çətin bir vəzifədir!
Olimpiadalara qatılan çox sayda idmançı var və hər birinin milli, dini xüsusiyyətlərinə və bədənin fərdi reaksiyasına görə öz pəhrizləri, öz kulinariya üstünlükləri var.
Hər hansı bir olimpiya kəndində (və Londonda hazırkı Olimpiya Oyunlarında da əlbətdə) hər qonaq müstəqil yemək istədiyi qabları götürdüyü zaman bufet prinsipi ilə işləyən bir neçə restoran var. Üstəlik, heç kim onu nə yemək seçimində, nə də hissələrin ölçüsündə məhdudlaşdırır. Yeganə meyar idmançının sağlamlığı və iştahasıdır. Təklif olunan menyunun çeşidi olduqca genişdir, müxtəlif növ ət, balıq və quş ətlərindən hazırlanan yeməklər, müxtəlif vegetarian yeməkləri, hər cür soyuq və isti qəlyanaltılar, garnitürlər, desertlər, şirniyyatlar və ən tələbkarları təmin edə bilər. dad.
Olimpiya idmançılarına təklif olunan menyuda dini kanonlara ciddi əməl edən insanlar üçün xüsusi bir şəkildə hazırlanan yeməklər, məsələn, Yəhudilik tərəfdarları üçün koser yeməyi, pravoslav müsəlmanlar üçün halal yemək və s.
Heyətlərin əksəriyyətində idmançıları üçün milli yeməklər hazırlayan aşpazlar da var. Məsələn, Ukrayna millisi üçün aşpazlar ənənəvi olaraq borş və köftək bişirir, Qazaxıstan komandası üçün mantı və at əti yeməkləri, Özbəkistan idmançıları üçün məşhur plov.
Hər bir idmançı, istənirsə, Olimpiya Köyü xaricində yemək yeyə bilər. Ancaq bu sıx məşq və yarış cədvəli səbəbindən tez-tez baş vermir.
İstehlak olunan qida miqdarı yalnız olimpiya idmançısının bədəninin fərdi xüsusiyyətlərindən deyil, həm də məşğul olduğu idman növündən və ötürülən yüklərdən də asılıdır. Məsələn, ağır atlet və pnevmatik tüfəng atıcılarının fərqli miqdarda enerji və ehtiyac istehlak etdikləri, müvafiq olaraq fərqli bir kalori və qida tərkibinə sahib olduqları aydındır.
