Əzələ böyüməsini təşviq edən sağlam bir pəhriz yemək, gözəl və uyğun bir bədən qurmağınız üçün çox vacibdir. Zülal əzələ böyüməsini sürətləndirən və bir çox idmançı üçün zəruri olan bir pəhriz əlavəsidir.
Çox adi insan bu qida əlavəsinin böyrəklərə, qaraciyərə, gücə mənfi təsir göstərən və müxtəlif xəstəliklərin təzahürünə səbəb olan anabolik steroidlərdən fərqlənmədiyinə inanır. Əslində bu səhv bir fikirdir, protein bir pəhriz əlavəsidir, başqa bir şey deyil.
Zülal nədir
Zülal əslində bir zülaldır - peptid əlaqəsi ilə bir zəncirə bağlanmış amin turşularından ibarət olan yüksək molekulyar ağırlıqlı bir üzvi maddədir. Başqa sözlə, protein, bədənin “bina daşı” olduğu bilinən zülalın ikinci mənasıdır. Buna görə idman qidalanması, əzələ kütləsinin sürətli bir yığılmasına kömək edən çox miqdarda təbii olaraq meydana gələn bir protein proteinini ehtiva edir.
Yeməkdən əmilən zülallar və zülallar arasındakı yeganə fərq qida maddələrinin işlənmə dərəcəsidir. Proteinli qida istehsalı üçün yalnız təbii təbii məhsullar - süd, yumurta, soya və s. Xüsusi təmizlənmə ilə protein yağlardan və karbohidratlardan azad edilir, yalnız daha yaxşı assimilyasiya üçün parçalanan protein qalır.
Mümkün yan təsirlər
Zülal, tərifə görə, mikroorqanizmlər üçün əla bir yetişdirmə yeri olduğundan, protein dysbiosis və qeyri-kafi qida fermentləri ilə mədə-bağırsaq traktında narahatlıq və narahatlıqlara səbəb ola bilər. Bədəndə patogen bir mikroflora varsa, bağırsaqlarda çox miqdarda protein qidası bakteriyaların böyüməsinə kömək edir. Nəticədə ishal, meteorizm və mədə ağrısı ilə müşayiət olunan qida zəhərlənməsini xatırladan sağlamlığınız pisləşə bilər. Bu vəziyyətdə protein qidalanma dozasını azaltmalı və ferment preparatları qəbul etməyə başlamalısınız.
Bundan əlavə, hər hansı digər qida məhsulu kimi, protein də bu növ qidaya qarşı dözümsüzlüyü olan insanlarda allergik təzahürlərə səbəb ola bilər.
Son araşdırmalar, sağlam bir insanda tövsiyə olunan dozalarda protein qidasının qəbul edilməsinin böyrək zədələnməsinə səbəb olmadığını göstərdi. Yalnız böyrək xəstəliyinin mövcud olduğu və asemptomatik olduğu hallarda protein qəbulu böyrək çatışmazlığı əlamətlərini tetikleyebilir.
