Ən qədim şərq mədəniyyətlərinin ənənəvi elementləri müxtəlif döyüş sənətləri idi. Onlara sahib olmaq orta əsrlərdə çox vacib idi. Vaxt keçdikcə bu ehtiyac az qala ortadan qalxdı və döyüş sənətləri çox məşhurlaşan müasir döyüş sənəti şəklində təcəssümünü tapdı. Bu gün dünyada milyonlarla insan döyüş sənəti ilə məşğuldur.
Şərq döyüş sənəti, digərləri kimi, xüsusi bir idman növüdür. Məqsədləri iştirakçılardan birinin yalnız fiziki güc və ya əlavə avadanlıqdan istifadə edərək müəyyən qaydalar çərçivəsində fiziki müqavimət göstərərək bir və ya daha çox rəqibini məğlub etməsidir.
Döyüş sənəti yalnız müəyyən bir ərazidə - Asiya bölgəsi ölkələrində: Yaponiya, Koreya, Çin mənşəyinə görə şərq kimi təsnif edilir. Bununla birlikdə, müəyyən bir qrupun xüsusi döyüş sənətinin təməlində dayanan əsas prinsiplər kökündən fərqli ola bilər. Bəzi yarış növləri silah istifadəsini əhatə edir, digərləri yalnız güləş elementlərinə icazə verir, digərləri güləş və təmas döyüşlərini birləşdirə bilər və s.
Tamamilə idman, döyüş və qarışıq döyüş növləri var. Birinci növ, qələbə və məğlubiyyət şərtlərini sərt şəkildə müəyyənləşdirən, texnika arsenalını çox məhdudlaşdıran sərt qaydaların olduğu rəqabət sistemlərini əhatə edir. Canlı nümunələr bunlardır: Yapon Sumo güləşi, Kendo yapon qılıncoynatma sənəti. Bu cür döyüş sənətlərinə yalnız iki rəqib qatılır, əksər hallarda təxminən bərabər imkanlar prinsipinə əsasən seçilir.
Döyüş döyüş növləri kritik vəziyyətlərdə yaşamağa imkan verən qabiliyyətlərin inkişafını əhatə edir. Tipik olaraq, təlim proqramları birdən çox rəqibə qarşı təsirli bir şəkildə mübarizə aparmaq üçün bir sıra metodlardan ibarətdir. Mövcud əşyalardan silah kimi istifadə olunma imkanlarına çox diqqət yetirilir. Bu cür döyüş sənətlərinə Çin Wushu (Kung Fu) ilə yanaşı, güləş elementləri, tətillər və soyuq silahların istifadəsini özündə cəmləşdirən Yapon döyüş növləri Jiu-Jitsu daxildir.
Qarışıq döyüş növləri təbiətdəki idman növləridir, lakin bir çoxunun arsenalında özünümüdafiə üçün hazırlanmış texnikalar var (bir neçə rəqibə qarşı). Nümunələr bunlardır: Cüdo, Aykido, Karate, Taekvondo.